Пряная гранола с клюквой

Name: Пряная гранола с клюквой
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 90 гр Мёд; 185 гр Миндаль; 30 гр Миндальная мука; 105 гр Тыквенные семечки; 60 гр Клюква; 15 гр Оливковое масло; 3 мл Ванильный экстракт; по вкусу Морская соль; 2 гр Молотая корица; 2 гр Мускатный орех; 2 гр Порошок имбиря; 1 гр Душистый перец; 1 гр Гвоздика

Волшебный по вкусу и очень полезный снэк для перекуса своими руками. Эти безглютеновые батончики быстро восполняют энергию, полезны для здоровья и рекомендованы для здорового питания, так как делаются из семечек, орехов и сухофруктов. Они они удивительные на вкус - соленые и сладкие одновременно, пряные и легкие, хрустящие и питательные.

99

5143

София Джонс

Автор рецепта

Калории

201Ккал

Белки

6грамм

Жиры

15грамм

Углеводы

10грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

90гр

185гр

30гр

105гр

60гр

15гр

3мл

по вкусу

2гр

2гр

2гр

1гр

1гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Подготовить все сухие ингредиенты, отмерить необходимое количество специй. Кстати, специи можно выбирать по своему вкусу, а соль не добавлять и вовсе, но мне нравится именно сладко-соленый вкус.
ШАГ 2
В глубокой миске перемешать орехи, семечки, миндальную муку, клюкву и специи, добавить жидкий мед и оливковое масло, тщательно перемешать деревянной лопаточкой.
ШАГ 3
Духовку разогреть до 150 градусов, противень застелить бумагой для выпечки, выложить на бумагу полученную смесь и запекать 20 минут. Прямо в горячем состоянии осторожно нарезать на прямоугольные кусочки и дать полностью остыть.
ШАГ 4
Остывшие батончики можно заготовить впрок, если завернуть каждый кусочек в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на хранение.