Креветки с томатной пастой и чесноком на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать креветки с томатной пастой и чесноком на сковороде? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Королевские креветки можете заменить любым другим видом креветок по вкусу. Например, более крупными аргентинскими.Томатную пасту можете заменить на томатный соус или кетчуп.По желанию можете дополнить блюдо специями по своему вкусу.Растительное масло подойдет любое, у меня подсолнечное.

2. ШАГ 2

   

   Креветки предварительно разморозьте. Воду слейте, креветки обсушите. По желанию можете удалить у креветок голову.О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.

3. ШАГ 3

   

   Корень имбиря очистите и нарежьте тонкими кружочками. Учтите, что имбирь добавит блюду остринку. Поэтому если хотите менее острое блюдо, имбирь можете не добавлять.

4. ШАГ 4

   

   Зубчики чеснока очистите и нарежьте кружочками.

5. ШАГ 5

   

   В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите креветки и обжарьте, помешивая, около 3 минут. В процессе обжарки морепродукты слегка посолите.При этом учитывайте, что чуть позже нужно добавлять соевый соус и достаточно соленую томатную пасту. Поэтому старайтесь не пересолить блюдо.О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте в сковороду соевый соус, томатную пасту, имбирь и нарезанные зубчики чеснока.

7. ШАГ 7

   

   Тушите, помешивая, на медленном огне еще 3-5 минут до появления яркого аромата чеснока.

8. ШАГ 8

   

   Готовые креветки с томатной пастой и чесноком подайте к столу в горячем или холодном виде.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Катя

23.09.2023

4.7

Спасибо за рецепт, креветки жаренные в чесноке и томатной пасте нам очень понравились, а особенно мужу)) Готовятся они так быстро, я всего за 10 минут справилась)

Милада

23.09.2023

4.6

Попробуйте еще вот креветки приготовить, тоже очень вкусно получается!

Парслина

23.09.2023

4.5

Пивная закуска – это отдельная тема кулинарного искусства, в последнее время ставшая особенно популярной. Креветки с томатной пастой и чесноком сделанные на сковороде отлично подходят к пиву. Уходят они просто-таки на ура! Мужчины это блюдо оценили и просили в следующий раз сделать больше.

ЕленаМазур

23.09.2023

4.8

Самый вкусный рецепт креветок! Обожаю!