Салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком и яйцом? Подготовьте всё необходимое. Томаты лучше всего использовать сезонные, они более ароматные и насыщенные. Очень хорошо подойдут мясистые и упругие плоды. Так же можно салат приготовить из помидоров черри, они сладковатые на вкус, что сделает салат более ярким.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом нужно отварить яйца. Залейте их холодной водой и поставьте на медленный огонь. Постепенное нагревание воды будет способствовать тому, что яйца не лопнут в процессе варки. Как только вода нагреется, сделайте огонь на максимум и после закипания снова убавьте огонь на минимальный. Варите яйца под закрытой крышкой до готовности (около 15-20 минут).

3. ШАГ 3

   

   Варёные яйца остудите и очистите от скорлупы.

4. ШАГ 4

   

   Чеснок почистите и ополосните зубчики под проточной водой. Пропустите его через пресс или натрите на мелкой тёрке. Отправьте чеснок к майонезу и хорошо всё перемешайте.

5. ШАГ 5

   

   Помидоры помойте и нарежьте некрупными кубиками.

6. ШАГ 6

   

   Отправьте к помидорам натёртый на крупной тёрке сыр.

7. ШАГ 7

   

   Яйца разрежьте пополам, три половинки нарубите кубиками, а четвёртую оставьте для украшения салата. Для измельчения яиц так же можно воспользоваться крупной тёркой, как вам более нравится. Отправьте яйца к сыру с помидорами.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте ко всем компонентам майонез. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний. Рецепты домашнего майонеза вы найдёт после последнего шага.

9. ШАГ 9

   

   Аккуратно перемешайте салат с помощью большой ложки, попробуйте хватает ли вам соли. Если её не достаточно, то досолите по вкусу(я обычно добавляю две щепотки). Переложите готовое блюдо в салатницу.

10. ШАГ 10

    

    Натрите на мелкой тёрке оставшуюся половинку яйца. Натирать следует непосредственно над салатом, стараясь равномерно распределить белок и желток на поверхности. Отправьте салат настояться на 10 минут в холодильник.

11. ШАГ 11

    

    Перед подачей посыпьте готовое блюдо душистым перцем по желанию и украсьте свежей зеленью. Можно подавать к столу.

Комментарии к рецепту

НатаLия M

29.08.2023

4.5

Оказалась у меня пара сочных помидоров. Сделала из них салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком. Помидоры хоть и "зимние", но оказались сочными, сладкими и яркими. Нарезала их кубиками. Сыр взяла российский, он не острый, с мягким вкусом. Натерла его, как и яйца, на крупной тёрке. Добавила укроп, петрушку, душистый чеснок и заправила сметаной вместо майонеза. Сатат готов, все быстро и просто! Мне очень нравится такое сочетание продуктов, вкусно! Если салат постоит некоторое время, то появится вкусный соус. Если же предпочитаете салат без сока, то советую убрать мякоть из помидоров, заправить густым майонезом и подавать сразу. Спасибо за рецепт!

Лерик

29.08.2023

4.9

Очень простой салат из помидоров сыра с чесноком и майонеза из продуктов которые есть у каждого, но тем не менее вкусный

Хельви

29.08.2023

4.6

Нарядный и вкусный салатик! Очень быстро и просто приготовить! Салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком остренький, пикантный, сочный! Спасибо за рецепт!