Малосольные кабачки быстрые

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 12 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать малосольные кабачки быстрые? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молодые кабачки (можно не очищать от кожуры) нарежьте кружочками, или если большой кабачок то полукружочками. Затем порезанные кабачки уложите слоями в подготовленную емкость, перекладывая каждый слой кабачков зеленью и рубленным чесноком.

2. ШАГ 2

   

   Приготовьте рассол из воды,соли и сахара, закипятите. Залейте кабачки горячим рассолом, охладите и уберите в холодильник на 12 часов. Через 12 часов малосольные кабачки будут готовы. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

18.12.2023

5

Кабачки очень люблю и готовлю их в любом виде.И когда увидела новый для меня рецепт: кабачки малосольные быстрые,то решила приготовить. Кабачки очистила и нарезала на полукольца. Чеснок и зелень измельчила.В контейнер выложила полукольца кабачков,пересыпая слои чесноком и зеленью,добавила горошины душистого перца. Для маринада довела воду с сахаром и солью до кипения и залила кабачки. Остудила и убрала в холодильник на ночь. И на следующий день в обед на работе уже пробовали: вкуснотаа.....Так просто и так вкусно! И если вы любители кабачков, обязательно попробуйте! Спасибо автору Люси за такой замечательный рецепт!