Рулетики из плавленного сыра

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать рулетики из плавленого сыра? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Плавленый сыр продается готовыми пластинками. Обычно в упаковке их 8 штук. Укроп ополосните в воде и обсушите.

2. ШАГ 2

   

   Яйца необходимо отварить. Для этого залейте их водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите их в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Готовые яйца очистите от скорлупы и отделите желтки от белков.

3. ШАГ 3

   

   Ветчину нарежьте на маленькие кубики и переложите в небольшую чашу, в которой будете смешивать начинку.

4. ШАГ 4

   

   Желтки отложите в сторону - они нам будут нужны для украшения. Натрите на терке яичные белки. Добавьте в чашу к колбасе тертый белок и мелко нарезанный укроп. Заправьте майонезом и все хорошо перемешайте.Если использовать домашний майонез, то будет полезнее и вкуснее. В конце рецепта вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.

5. ШАГ 5

   

   Соленый огурец нарежьте полосочками.

6. ШАГ 6

   

   На каждый сырный ломтик выложите немного начинки и полосочку огурца.

7. ШАГ 7

   

   Скрутите сыр в рулет.

8. ШАГ 8

   

   Оставшийся яичный желток натрите на мелкой терке. Рулетики с двух сторон обмакните немного в майонез, а затем в тертый желток. Готовые рулеты выложите на блюдо и подавайте к столу!

9. ШАГ 9

   

   Для украшения можно немного посыпать рулетики паприкой и укропом.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

Инна

23.12.2023

5

Ветчину на тёрке натерла , получилось гораздо нежнее. А так очень интересная и вкусная закуска