Минтай в кляре на сковородке с оладьями

Name: Минтай в кляре на сковородке с оладьями
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Минтай; 2 Яйца; 0.5 стак. Пшеничная мука; 1 Лук репчатый; 3 стол.л. Подсолнечное масло; 0.5 чайн.л. Специи сухие; по вкусу Соль; 1 Яйца; 5 стол.л. Пшеничная мука; 3 стол.л. Подсолнечное масло; по вкусу Соль; 0.5 чайн.л. Сода пищевая

Это рыбка сразу завоюет название - «любимое домашнее блюдо». Быстрота и легкость в приготовлении. Сверху получается вкусная и хрустящая корочка, а внутри очень сочная рыбка.Из остатков кляра получаются очень вкусные оладушки с запахом и вкусом рыбы)

96

12914

Лейла Кларк

Автор рецепта

Калории

522Ккал

Белки

46грамм

Жиры

28грамм

Углеводы

21грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

1

2

0.5стак.

1

3стол.л.

0.5чайн.л.

по вкусу

1

5стол.л.

3стол.л.

по вкусу

0.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11

Комментарии к рецепту

Galina

31.10.2023

4.9

МариШа

31.10.2023

5

Как же это вкусно!!! Оладушки сделала размером с5-ти рублевую монету, сложила в стеклянную огнеупорную кастрюлю вместе с рыбой,пересыпая слои луком. Горячим закрыла крышкой и оставила на полчаса. Подала на стол теплым. Аромат великолепный! Оладушки на вкус почему-то похожи на чебуреки. Приятный сюрприз! Всем домочадцам очень-очень понравилось. СПА-СИ-БО от всех нас, GALINA.

Катерина

31.10.2023

4.5

Я в оставшиеся яйца добавляю водичку и муку.Делаю не оладьи,а тонкие блинчики,которые делаются воздушными,пузырчатыми и хрустящие.Вкуснее самой рыбы.Теста кладу по 1 ст.ложке и чуть размазываю.