Блины с грибами и сыром

Name: Блины с грибами и сыром
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 3 стак. Пшеничная мука; 2 стак. Молоко; 2 Яйца; 2.5 стак. Вода; 1 стол.л. Сахар; 25 гр Свежие дрожжи; 1 чайн.л. Соль; 700 гр Шампиньоны; 300 гр Твёрдый сыр; 2 зубч. Чеснок; 2 стол.л. Растительное масло; 50 гр Майонез

Блинчики с сыром и грибом - кулинарный праздник у вас дома! Блинчики с мясом, которые, я уверена, любит подавляющее число населения нашей страны, не идут ни в какое с начинкой из грибов с сыром! Это говоря вам я, не представляющая жизни своей без мяса. Попробуйте блины фаршированные сыром и грибами – не пожалеете!

106

31687

Эллисон Лопес

Автор рецепта

Калории

1869Ккал

Белки

90грамм

Жиры

102грамм

Углеводы

154грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

3стак.

2стак.

2

2.5стак.

1стол.л.

25гр

1чайн.л.

700гр

300гр

2зубч.

2стол.л.

50гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

29.07.2023

4.8

Приготовила на завтрак блины с грибами и сыром. Блины готовила по предложенному рецепту. Свежие дрожжи заменила сухими (10 гр). Муки у меня ушло 400 граммов, яйца использовала категории С1. Тесто получилось жидкое, но я не стала добавлять ещё муки, решила для начала испечь первый блин и при необходимости после этого уже отрегулировать консистенцию теста. Но этого не пришлось делать. Блины пеклись (на чугунной сковороде) очень просто, не прилипали и не рвались при переворачивании. Вкус у блинов нейтральный, так что их можно использовать абсолютно с любой начинкой.Продукты для начинки брала на глаз. Получилась она действительно очень вкусная и сочная. Блины в сочетании с грибной начинкой получились очень вкусные. Завтрак удался на славу!Спасибо большое за рецепт!

Алёнушка

29.07.2023

4.7

Здравствуйте, собираюсь добавить пошаговые фотографии приготовления этого блюда)

KateriNNa

29.07.2023

4.9

Спасибо, что интересуетесь! Очень вкусно! Особенно с белыми грибами. Есть 2 вариация этого рецепта, вот

Алёнушка

29.07.2023

4.6

Я получила огромное удовольствие от приготовления этого блюда, не могла дождаться окончания готовки(слюнки текли!). Результат превзошел все мои ожидания. На приготовление ушло 50 минут, а съедены все блинчики были мгновенно!!! Спасибо за рецепт:))