Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как запечь в духовке курицу в медово-горчичном маринаде? Для этого подготовьте необходимые ингредиенты. Для запекания можно взять целую курицу и порубить её на части, а можно, как у меня, использовать отдельные её части, например, голени.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления маринада соедините горчицу и мед. Если мед густой и засахаренный, то его можно немного подогреть в микроволновой печи.

3. ШАГ 3

   

   Для удобства перелейте смесь горчицы и меда в просторную чашу. Добавьте немного растительного масла. По вкусу подсыпьте соль и специи. Маринад перемешайте и обваляйте в нем все куриные голени, чтобы они были равномерно им покрыты.

4. ШАГ 4

   

   Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Она может быть металлическая, керамическая или стеклянная. Я буду готовить в керамической форме.Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё подготовленную курицу. Если маринад остался, то распределите его по курице. Сверху положите веточку розмарина. Если нет свежего, можно посыпать сушеным. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов на 45-50 минут.

5. ШАГ 5

   

   Минут за 20 до окончания приготовления снимите лист фольги, чтобы курочка немного подрумянилась. Ориентируйтесь по своей духовке.Готовую курочку извлеките из духовки и подавайте к столу. Это можно сделать прямо в форме или же выложить курочку на тарелки.

6. ШАГ 6

   

   Запеченная курочка в медово-горчичном маринад готова! Как же она волшебно пахнет!Дополнить её можно запеченным картофелем, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Светлана

05.10.2023

4.7

Оцените видео к этому отличному рецепту. Куриные ножки в медово-горчичном соусе не только получаются вкусными, но и очень аппетитно выглядят.

Maystin

05.10.2023

5

На праздник приготовила курицу в медово горчичном соусе в духовке запеченную.Мед у меня был засахаренный, поэтому растопила его в микроволновке. Из специй в маринад добавила черный молотый перец, паприку и немного сушеного чеснока. Мариновала куриную голень в ароматном маринаде минут 20. Выложила курицу в форму для запекания и сверху полила оставшимся маринадом, присыпала сушеным розмарином.Запекалось мясо почти час в моей печи. Спустя 30 минут от начала приготовления, достала форму из духовки и полила курочку маринадом из формы.Получилась очень ароматная, румяная, пикантная и фантастически вкусная курочка! Спасибо за простой рецепт с великолепным результатом!

Namira

05.10.2023

4.8

Необычайно сочная, нежная, ароматная! Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная готовится проще простого. Время нужно только для маринования, остальное происходит само собой. Супер быстрое и супер вкусное блюдо блюдо! Спасибо за рецепт!