Салат Орландо с языком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Свиные языки предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Кипяток слить и залить языки ледяной водой. Дать полежать 3 минуты и очистить от кожицы.Языки нарезать небольшими кусочками или соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем грибы в течение 5-7 минут. В конце грибы слегка посолить и перемешать.

4. ШАГ 4

   

   Огурцы нарезать соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

6. ШАГ 6

   

   Лучше формировать салат в кулинарном кольце. На дно выложить обжаренные грибы.

7. ШАГ 7

   

   Сверху нанести сеточку из майонеза.

8. ШАГ 8

   

   На грибы выложить соленые огурцы. И также полить майонезом.

9. ШАГ 9

   

   Следующий слой -свиные языки. И майонез.

10. ШАГ 10

    

    Последними выложить вареные яйца.Поставить салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Затем кольцо снять и подать салат к столу.