Овсяное печенье в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты. Вы можете приготовить печенье с начинкой, добавив изюм, шоколадные капли, или добавить ванилин.

2. ШАГ 2

   

   Тесто замешивается быстро. Поэтому первым делом включаем мультиварку на максимальную температуру.

3. ШАГ 3

   

   Займемся тестом. Смешайте в миске муку, хлопья, соду, лимонную кислоту и сахар.

4. ШАГ 4

   

   Слегка взбейте яйцо

5. ШАГ 5

   

   И влейте его в сухую смесь

6. ШАГ 6

   

   Туда же добавляем столовую ложку мёда

7. ШАГ 7

   

   И размягченный маргарин.

8. ШАГ 8

   

   Замешиваем тесто руками. Тесто должно получиться мягким, липким. Если получилось жидковато, добавьте муки, если наоборот, излишне тугое, добавьте чуть-чуть растительного масла. На этом этапе можно добавить начинку.

9. ШАГ 9

   

   Отделяем от теста кусочки размером чуть меньше грецкого ореха. А впрочем, такого размера, какого вам нравится :)

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем в мультиварку, слегка приплющивая. Смазывать чашу мультиварки не нужно. Закрываем крышку и оставляем печься примерно на 6-7 минут. Тут смотрите по мощности мультиварки и ориентируйтесь на желаемый цвет печенья. Можно побольше подрумянить.

11. ШАГ 11

    

    Открываем крышку, наше печенье набухло, стало пористым.

12. ШАГ 12

    

    Переворачиваем печенье. Закрываем крышкой и печем еще 5 минут.

13. ШАГ 13

    

    Готовое печенье сначала мягкое, не пугайтесь, так и должно быть. По мере остывания оно подсохнет, станет хрустящим и рассыпчатым.

14. ШАГ 14

    

    Остывшее печенье подаем к столу. Приятного чаепития.

Комментарии к рецепту

Ирина

04.12.2023

4.5

Рецепт, действительно, очень быстр в приготовлении, я бы туда еще добавила грецких орешков, мак. Маргарин, кстати, можно разогреть в микроволновке, а хлопья измельчить в блендере, для тех, кто заботится о фигуре, сахара кладите 100гр. Домашнее овсяное печенье получается значительно вкуснее магазинного.

znlena

04.12.2023

4.7

Да, орешки здесь будут очень кстати. Печенье само по себе имеет легкий ореховый вкус. Здесь я хотела показать классический рецепт, но обычно добавляю кунжут, измельченные орехи и изюм. В этот раз в последнюю порцию добавила шоколадные капли термостабильные (для сына). И еще хочу попробовать с цедрой приготовить, должно получиться интересно

Анютка

04.12.2023

4.8

Сегодня испекла печеньки по вашему рецепту. Правда овсяные хлопья у меня были с добавлением малины и я ещё добавила изюм не измельчая , и кунжут. Получилось очень вкусно... И сынуля в восторге от таких печенек