Лаваш в духовке с начинкой из овощей
Превосходная закуска для праздничного ужина. Сочетание ингредиентов неповторимое. Вкус получается соленоватый, немного сладковатый, чуть-чуть остроты, которая сглажена сметаной и сыром. Ну и конечно, запах обжаренного чеснока.
Еще одно преимущество - можно есть и горячим, и холодным. Использовать можно и как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Очень люблю блюда, завернутые в лаваш. Методом проб и ошибок из того, что есть в холодильнике получился такой рецепт. На мой взгляд, сочетание ингредиентов оптимальное. Надеюсь, и Вам понравится!

Калории
588Ккал
Белки
37грамм
Жиры
42грамм
Углеводы
9грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
200гр
по вкусу
10зубч.
300гр
300гр
600гр
по вкусу
по вкусу
1гр
Пошаговая подготовка
ШАГ 1

Используемые ингредиенты
ШАГ 2

Режем огурцы кубиками и обжариваем на сковороде
ШАГ 3

Режем помидоры
ШАГ 4

Когда огурцы начнут поджариваться, добавляем помидоры
ШАГ 5

Режем шампиньоны
ШАГ 6

Когда из помидор выпариться влага, добавляем шампиньоны
ШАГ 7

Режем мелко чеснок
ШАГ 8

Когда обжарятся шампиньоны, добавляем чеснок и перемешиваем
ШАГ 9

Добавляем мексиканскую смесь и обжариваем до готовности
ШАГ 10

Трем на мелкой терке сыр
ШАГ 11

Когда овощи готовы, добавляем сыр
ШАГ 12

Затем сметану, соль и специи, и тушим минут 5-10
ШАГ 13

Режем лаваш полосками 15 на 30
ШАГ 14

Заворачиваем начинку в 2 полоски лаваша
ШАГ 15

Рулетики посыпаем сыром
ШАГ 16

Отправляем в духовку, ждем пока сыр подрумянится
ШАГ 17

Когда остынет, можно разрезать пополам.
ШАГ 18

Комментарии к рецепту
24.09.2023
Да,Юлечка , не простое блюдо, но какое вкусное и красивое, очень удобное и в дорогу можно легко брать,и на работу,и детям подать на Д.Р,это просто находка для быстрого питания,спасибо,Юлечка за рецепт!
24.09.2023
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
24.09.2023
Какие у вас красивые овощные рулетики получились!! думаю такие рулетики очень удобно взять с собой на природу) пока шашлыки готовятся можно ими перекусить
24.09.2023
Спасибо за похвалы! Как много способов применения моему блюду вы нашли. Буду рада, если рецепт пригодиться.
24.09.2023
Ну и хочется Вам, Шура сказать, кушайте и готовьте на здоровье! И большое спасибо за теплые слова!
24.09.2023
Согласен, чтобы растравить аппетит - самое то.
Похожие рецепты
Жульен с грибами и сметанойНевероятно вкусно, нежно, ароматно и очень просто!- 50 мин
- 3 Порции
- 275 Ккал
- 243
Роллы из лаваша с разными начинкамиРоллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты.- 1 ч
- 12 Порции
- 242 Ккал
- 340
Жульен с картошкой курицей и грибами в духовкеБезумно вкусный, из обычных продуктов, на праздничный стол!- 1 ч
- 4 Порции
- 481 Ккал
- 183
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовкеНежная, легкая, питательная, из доступных продуктов.- 55 мин
- 6 Порции
- 243 Ккал
- 689
Кабачки в духовке с фаршем и сыромОчень вкусно, из обычных продуктов, на праздничный стол!- 1 ч
- 4 Порции
- 323 Ккал
- 438
Бризоль из фарша на сковородеОригинально, сытно, вкусно и просто, из обычных продуктов!- 30 мин
- 2 Порции
- 942 Ккал
- 331
Пицца на тонком тесте без дрожжейБезупречная и удивительно вкусная! Невозможно оторваться!- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 523 Ккал
- 609
Куриные рулетики с грибами и сыром в духовкеЛегко и просто - блюдо ресторанного уровня у вас дома!- 1 ч 40 мин
- 8 Порции
- 230 Ккал
- 793
Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовкеКартошка, мясо, грибы, сыр, духовка - равно идеальное блюдо!- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 510 Ккал
- 235