Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать еврейскую закуску из сыра? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца небольшие, лучше возьмите 4 штуки. Плавленые сырки нужны не мягкие а твердые, в небольших брикетах типа "Дружба", "Янтарь".

2. ШАГ 2

   

   Яйца сварите вкрутую (примерно 10 минут после закипания), охладите, очистите и натрите на средней терке.

3. ШАГ 3

   

   Плавленые сырки также натрите на средней терке.Чтобы сырки было удобнее натирать и они не расползались по всей терке, их нужно предварительно охладить в морозилке 20 минут.

4. ШАГ 4

   

   В салатнике соедините тертые яйца и плавленые сырки, майонез, пропущенный через пресс чеснок. Все слегка посолите и поперчите.

5. ШАГ 5

   

   Все тщательно перемешайте. Консистенцию закуски можете регулировать по своему вкусу. Если масса получилась суховатой, добавьте в нее еще немного майонеза.

6. ШАГ 6

   

   Готовую закуску из сыра и яиц с чесноком можете сразу подавать к столу, украсив маслинами и веточками зелени. Либо подать ее на кусочках свежего или жареного хлеба, кружочках крекеров или свежих овощей: помидоров, огурцов, болгарского перца и т. д.Остатки закуски храните в герметично закрытом контейнере в холодильнике не дольше 3 дней.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

asa

08.10.2023

4.9

Из плавленого сыра, огурцов предложу и такой вариант закуски в лаваше. Удобно, сытно и вкусно!

Noah

08.10.2023

5

Я сделала эту закуску в виде сырно-чесночных шариков на кружках свежего огурца. Сочетание получилось изумительным! Всем советую попробовать, это безумно вкусно!

olgay198108

08.10.2023

4.5

Поистине, все простое - гениально. Закуска простая в приготовлении, но уверенна-вкус у нее изумительный!

СтранниK

08.10.2023

4.7

Когда ем это чудо сразу перед глазами детство, море, Одесса..

• Лия •

08.10.2023

5

Обожаю этот салат-намазку ❤️Вкуснятина!