Баклажаны жареные с чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 5 мин

1. ШАГ 1

   

2. ШАГ 2

   

3. ШАГ 3

   

4. ШАГ 4

   

5. ШАГ 5

   

6. ШАГ 6

   

7. ШАГ 7

   

8. ШАГ 8

   

9. ШАГ 9

   

10. ШАГ 10

    

11. ШАГ 11

    

12. ШАГ 12

    

13. ШАГ 13

    

Комментарии к рецепту

Елена Белашова

31.10.2023

4.7

надо попробовать!!! Рецепт такой простенький, но вкусненький. Сама баклажаны обожаю!!! С меня фотки!!!

Валерия

31.10.2023

4.6

ужасно рада, что понравились баклажаны с чеснокомготовьте и кушайте с удовольствием!

Kukuruku

31.10.2023

4.7

Замечательный рецептик! Только у меня не получается баклажаны нормально пожарить. Или полусырые или подгорают. Вроде масло добавляю, а оно мигом впитывается. А много добавишь - жирные будут. Поделитесь секретом жарки)

Валерия

31.10.2023

4.9

Kukuruku безумно приятненько!

domovenok

31.10.2023

4.8

Одно из самых популярных блюд нашей семьи)))Но можно еще и так:в миску насыпать горку муки и обвалять в ней каждый кусочек овоща.Прожарив с обеих сторон до золотистой корочки, выложить на тарелку и запустить вторую партию. Некоторые, для удаления излишка жира, после жарки баклажаны размещают на полотенце. При отсутствии муки, баклажаны можно обмакнуть в панировочных сухарях. Пожаренные кусочки намазать майонезом с измельченным чесноком.Для более изящного вкуса необходимо посыпать зеленью и сыром.

lika lika

31.10.2023

4.6

Баклажаны - это мой любимый овощь.Я раньше тоже не любила баклажаны,зато сейчас готова их есть на завтрак,обед и ужин.Я так же делаю почти,просто добавляю сыр к зелени и чесноку и майонез.Так же обжариваю баклажанчики - слайсы,и потом сырночесночный фарш закладываем и закручиваем.Вот и все,приятного аппетита.

Шура

31.10.2023

4.7

Да, баклажаны в этом сезоне, нас всех порадовали, столько хороших рецептов мы узнали, столько попробовали и всем они запомнились, вот и этот, такой простой и удивительно вкусный, а ведь сейчас самый пик баклажановых продаж на рынках, так что выбирайте и готовьте, девочки, все вкусно и полезно, спасибо всем!