Тесто на вареники с яйцом

Вкусное, мягкое, эластичное - лучше не найти! Тесто для вареников с яйцом очень приятное в работе, так как готовится с добавлением растительного масла. Тесто получается эластичным и практически не липнет. Главное не полениться и долго вымесить его.
119
59174
Эбигейл ЛопесЭбигейл Лопес
Автор рецепта
Тесто на вареники с яйцом
Калории
177Ккал
Белки
6грамм
Жиры
3грамм
Углеводы
27грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 15 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Просейте в миску для теста половину муки.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Добавьте в мучную лунку воду.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Разбейте яйцо.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Добавьте соль и растительное масло.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Замесите жидкое тесто.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите гладкое эластичное тесто.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Готовое тесто уберите на полчаса в холодильник.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Дайте тесту из холодильника дойти до комнатной температуры - и можно лепить вареники.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Алия
16.09.2023
4.9
Я тоже так замешиваю тесто. А вот и сами вареники с квашеной капустой, мои самые любимые.
Author comment no avatar
Тестомания
16.09.2023
4.9
Очень понравилось тесто на вареники с яйцом. Оно получилось мягкое, требовало подпыла стола мукой при работе, в то же время эластичное, хорошо склеивалось. Вареники не расползались и не разрывались при варке. И самое главное - вареники из этого теста получились очень вкусными и даже показались мне какими-то сдобными)) Спасибо за рецепт!
Author comment no avatar
svetikS
16.09.2023
5
Простое, но очень удачное тесто на вареники с яйцом. Легко месится, очень эластичное и мягкое. И вареники из него очень вкусные. Однозначно советую!

Похожие рецепты