Творожно-яблочное суфле

Полезный, вкусный и легкий десерт. Нежнее не бывает! Такое суфле отлично подойдет для завтрака или просто для перекуса. Это идеальный вариант для деток. Ведь нет гурманов, более взыскательных, чем малыши. Как известно, главное составляющее суфле - это взбитые белки, именно они делают это блюдо по-настоящему нежным. Суфле порадует и взрослых. Этот легкий десерт подойдет как диетический вариант. Благодаря яблоку он получается сочным.
92
18254
София ДжонсСофия Джонс
Автор рецепта
Творожно-яблочное суфле
Калории
94Ккал
Белки
8грамм
Жиры
6грамм
Углеводы
3грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 45 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Яйцо аккуратно разделяем на желток и белок. В чашу блендера помещаем творог, желток, сахар, очищенное и порезанное на кусочки яблоко.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Измельчаем до однородности.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Белок взбиваем миксером до плотной густой массы.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Аккуратными движениями лопаточкой сверху вниз смешиваем взбитый белок с творожной массой, добавляя его небольшими порциями.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Получаем пышную, однородную массу.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Формочки для выпекания суфле смазываем маслом, заполняем их не до самого верха, т.к. суфле при выпечке будет подниматься. Ставим в нагретую до 180 град. духовку примерно на 25 минут.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Печем до зарумянивания. Готовому суфле даем немного остыть.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Перед подачей по желанию десерт можно посыпать корицей либо полить сладким соусом или вареньем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты