Куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке

Простое и быстрое в приготовлении блюдо для занятых хозяек! Возможность приготовить большое количество блюд в мультиварке значительно упростило жизнь современных хозяек. некоторые продукты требуют тщательной подготовки и термической обработки для создания вкусных и разнообразных блюд. Например, куриные желудочки и сердечки сами по себе довольно-таки упругие и жесткие. И чтобы они превратились во вкусное блюдо, требуется время и усилия. А при помощи мультиварки можно быстро и просто приготовить вкуснейшие тушеные куриные желудочки и сердечки к ужину, при этом сэкономив время на личные дела.
75
44518
Наоми ДжонсНаоми Джонс
Автор рецепта
Куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке
Калории
414Ккал
Белки
25грамм
Жиры
33грамм
Углеводы
8грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 3

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 45 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке? Приготовьте ингредиенты. Куриные желудочки и сердечки тщательно промойте, срежьте пленочки, жир.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Разрежьте их на несколько частей, чтобы они получились более сочными и нежными. Кусочки субпродуктов еще раз вымойте под проточной водой. Откиньте субпродукты на дуршлаг, дайте жидкости полностью стечь.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками. Кроме репчатого лука для овощной зажарки можно по желанию использовать морковь, кому нравится сладковатый привкус у готовых блюд из субпродуктов.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    В чашу мультиварки налейте растительное масло. Включите программу «жарка» на 12 минут. Когда масло прогреется, выложите на него приготовленный репчатый лук. Обжарьте его, постоянно перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой. Жарьте репчатый лук, не закрывая крышкой мультиварку, около 2 минут.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Затем в чашу мультиварки к репчатому луку выложите приготовленные куриные сердечки и желудочки. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, можно использовать еще какую-либо приправу по желанию.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Перемешайте лопаткой и продолжайте жарить куриные желудочки и сердечки вместе с луком в мультиварке под открытой крышкой в течение 10 минут, периодически перемешивая лопаткой.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    В чашу мультиварки положите сметану (если сметана густая и с высоким процентом жирности, то добавьте небольшое количество воды) или влейте сливки. Перемешайте. Включите программу «тушение» на 30 минут. На этот раз крышку мультиварки закройте, и можно смело идти заниматься своими делами или приготовить гарнир к куриным сердечкам и желудочкам, тушенным в сметане. К этому блюду отлично подойдут крупы, макароны или картофельное пюре.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    После звукового сигнала, дайте блюду постоять под крышкой еще несколько минут и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Похожие рецепты