Куриное филе в кунжутной корочке

Name: Куриное филе в кунжутной корочке
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Куриное филе; 200 гр Кунжут; 1 стак. Сметана; 500 гр Твёрдый сыр; 1 стол.л. Горчица; по вкусу Душистый перец; по вкусу Соль

Как насчет куриного филе с хрустящей корочкой и без жарки? Сделаем! Как приготовить идеальную хрустящую корочку без жарки? Этот секрет я готова открыть для вас! Такое куриное филе в кунжутной корочке легко и быстро приготовить. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

98

1398

Осенний Вашингтон

Автор рецепта

Калории

785Ккал

Белки

69грамм

Жиры

56грамм

Углеводы

7грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

1кг

200гр

1стак.

500гр

1стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
На горячей сковороде обжариваем кунжут до золотистого цвета
ШАГ 2
Филе разрезаем на кусочки толщиной 2 см
ШАГ 3
Сыр натрем на терке в среднюю дырочку. Смешаем сыр с кунжутом
ШАГ 4
Для кляра смешаем сметану, горчицу, соль и перец по вкусу
ШАГ 5
Каждый кусочек обмакиваем в кляре и сырной смеси. Слой должен быть плотный и толстый. Выкладываем филе на противень с пергаментной бумагой
ШАГ 6
В заранее разогретой до 220 градусов духовке, запекаем филе 17-20 мин до готовности
ШАГ 7
Готово, осталось только насладиться неповторимым вкусом!Приятного аппетита!