Запеканка с баклажанами и печенью

Name: Запеканка с баклажанами и печенью
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 гр Куриная печень; 2 Баклажаны; 3 Лук репчатый; 200 гр Твёрдый сыр; 120 гр Растительное масло; 50 гр Мука; 0.5 стак. Майонез; 0.5 Лимоны; 1 зубч. Чеснок; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый

Оригинальная запеканка из нежной печени и баклажанов под сырный шапкой. Запеканка с баклажанами и печенью – еда одинаково хорошая хоть для семейного ужина хоть для праздничного стола. Этот кулинарный рецепт можно приготовить легко и быстро, а результат превзойдет все ожидания! Вкусно, и сытно, одним словом.

112

2827

Зои Льюис

Автор рецепта

Калории

890Ккал

Белки

36грамм

Жиры

71грамм

Углеводы

31грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

400гр

2

3

200гр

120гр

50гр

0.5стак.

0.5

1зубч.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10

Комментарии к рецепту

TaniaSi

15.10.2023

4.8

Алиса Лазарева, класс !!!! вкусненько!!блестяще!! ! большое спасибочко Алиса, за нужный кулинарный рецепт!!!

Илга

15.10.2023

4.8

Получилось очень вкусненько Время приготовления(без учета времени на запекание) 20 минут

Alisa

15.10.2023

4.5

здравсвуйте!!!!!!приятного аппетитаисключительно на здоровье!

Fiesta

15.10.2023

4.5

Интересно получается. Надо обязательно попробовать. А несколько минут для посоленных баклажанов будет достаточно? Я обычно солю, и под пресс какой-нибудь мнут на 20, например - на одну разделочную доску положила, другой прикрыла и банкой придавила - чтобы жидкость выделялась, они потом горчить не будут.

Alisa

15.10.2023

4.9

Fiesta, спасибо, что заметили! Баклажаны нужно подержать около часа, чтобы они выпустили жидкость. Она будет темной. Потом жидкость слить

Юлёнка

15.10.2023

5

Спасибо за рецепт забираю в свою КК.И даже перенесу на бумажный носитель