Щи с куриными крылышками из капусты

Name: Щи с куриными крылышками из капусты
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Куриные крылышки; 2 Картошка; 1 Морковь; 1 Лук; 500 гр Капуста белокочанная; 1.5 чайн.л. Соль; 2 Лавровый лист; 0.2 гр Укроп

Вкусный и сытный обед для взрослых и детей. Щи на курином бульоне из капусты получаются более диетическими, чем со свиным или говяжьем мясом. В щи прекрасно подойдут свежие помидоры. А также вместо свежей капусты можно использовать квашеную капусту. Такие щи можно подавать со сметаной.

32

1296

Шарлотта Тейлор

Автор рецепта

Калории

167Ккал

Белки

11грамм

Жиры

5грамм

Углеводы

25грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

3

2

1

1

500гр

1.5чайн.л.

2

0.2гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Для приготовления вкусных щей с капустой подготовим необходимые ингредиенты. Очистим и вымоем картофель, морковь и лук. Капусту промоем и снимем с нее верхние листья.
ШАГ 2
Нарезаем морковь брусочками.
ШАГ 3
Ставим варится суп из куриных крылышек, моркови, лука и соли.
ШАГ 4
Нарезаем картофель кубиками.
ШАГ 5
Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.
ШАГ 6
Через 20 минут после того, как суп закипел добавляем в кастрюлю капусту и картофель. Варим суп до их готовности.
ШАГ 7
Кладем в суп лавровый лист. Продолжаем варку супа еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.
ШАГ 8
Нарезаем укроп.
ШАГ 9
Даем супу настояться 10 минут. Перед подачей супа вынимаем из него лавровый лист, иначе суп будет горчить. Наливаем суп в тарелки, посыпаем зеленью и приступаем к трапезе.