Гречневая каша с тушенкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать гречневую кашу с тушенкой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Гречневую крупу промойте, переложите в кастрюлю и залейте её водой в соотношении 1/2. Воды должно быть в 2 раза больше.Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Добавьте немного соли. Накройте кастрюлю крышкой и сделайте самый маленький огонь.С выбором идеальной кастрюли поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.

2. ШАГ 2

   

   Готовьте гречку до тех пор, пока не выпарится вся вода. Периодически с помощью ложки отодвигайте с краю гречку и проверяйте уровень воды.

3. ШАГ 3

   

   Лук и морковь очистите и помойте под проточной водой. Лук мелко нарежьте. Чтобы при нарезке лук не щипал глаза, промойте его и нож холодной водой.

4. ШАГ 4

   

   Морковь натрите на средней терке.

5. ШАГ 5

   

   В сковороде разогрейте немного растительного масла. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.Обжарьте измельченные лук и морковь в течении 1-2 минут.Откройте банку тушенки и добавьте её содержимое в сковороду. Все хорошо перемешайте и прожарьте, чтобы жир из тушенки растопился.

6. ШАГ 6

   

   Затем добавьте в сковороду готовую гречневую кашу. Всё перемешайте и хорошо прогрейте.Разложите по тарелкам готовую гречневую кашу с тушенкой и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

катёнок

18.11.2023

4.6

Все гениально просто и это про гречневую кашу с тушенкой Есть видео к этому рецепту.

НатаLия M

18.11.2023

4.5

Идеальное решение для ужина на скорую руку это гречневая каша с тушенкой. Готовить очень легко, справится даже начинающая хозяюшка) Я одновременно варила гречку и делала поджарку, это значительно экономит время. Тушенка у меня была домашняя из кролика, мяса в ней много. Поджарка очень вкусная получилась) Гречку варила как и в рецепте, на стакан гречки два стакана воды. Обычно я довожу крупу с водой до кипения, солю и выключаю нагрев. Гречка под крышкой прекрасно сама доходит до готовности, при этом становится рассыпчатой. Остаётся только соединить гречку с поджаркой из тушенки и вкуснейшее второе блюдо готово. Это не только вкусно, но и очень полезно! Блюдо получилось нежное, сочное, сытное. Вся семья довольная)