Оладьи из брокколи и сыра пармезан

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Отварить капустку брокколи в подсоленной воде 5 минут, вынуть - обсушить - размять прессом для картофеля

2. ШАГ 2

   

   Взбить яйца с щепоткой соли, добавить кефир, затем гашеную соду или разрыхлитель, затем сразу муку и перемешать.Добавить в тесто измельченную брокколи, тертый пармезан и специи.

3. ШАГ 3

   

   Жарить на раскаленной сковороде.

4. ШАГ 4

   

   Подавать со сметаной и зеленью.

Комментарии к рецепту

Анаит

30.08.2023

4.6

Yaska, интересный должно быть вкус у оладьев с сыром и брокколи. И главная фотка очень красивая!

Шура

30.08.2023

5

И правда интересный рецепт, в готово виде оладьи очень красиво смотрятся, необычные такие , интересно на вкус попробовать, они и со сметаной хороши и с любым соусом, с зеленью, Анаит, не хочешь попробовать?

Анаит

30.08.2023

4.8

Почему бы нет, они мне приглянулись

Ириша

30.08.2023

5

Обожаю всевозможные оладьи Готовлю похожие, но только с цветной капустой, но с брокколи гораздо полезней получаются

Анна

30.08.2023

4.8

Аппетитные оладушки!!! С удовольствием приготовлю такие!!!