Хлеб с отрубями в хлебопечке

Домашний отрубной хлеб из пшеничной муки на дрожжах - вкусно. Хлеб можно готовить не только с пшеничными, но и другими злаковыми отрубями. Хлеб хорошо всходит, получается отличный, мягкий, пористый и, конечно же, съедается быстро.
140
54566
Грейс ТейлорГрейс Тейлор
Автор рецепта
Хлеб с отрубями в хлебопечке
Калории
237Ккал
Белки
7грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
35грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 3 ч 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Для приготовления в хлебопечке вкусного отрубного хлеба, возьмем 350 г пшеничной муки и 100 г пшеничных отрубей. На это количество сухого продукта нужно 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 300 мл воды.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    В ведерко для хлебопечки устанавливаем лопатку и насыпаем на дно сухие дрожжи.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Затем на дрожжи высыпаем в ведерко муку.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    На муку высыпаем пшеничные отруби.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    На отруби высыпаем соль и сахар.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Вливаем на сухие компоненты подсолнечное масло.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Аккуратно заливаем сухие ингредиенты в ведерке водой.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Теперь заполненное ведерко устанавливаем в хлебопечку.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Хлебопечку закрываем и устанавливаем программу приготовления ржаного хлеба, это займет 3 часа 30 мин.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    После звукового сигнала хлебопечки о готовности хлеба, отключаем ее и горячий хлеб с отрубями осторожно перекладываем из ведерка на решетку, чтобы он полностью остыл.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Когда хлеб с отрубями из хлебопечки остынет, нарезаем его на ломтики.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
тусик
04.12.2023
4.8
Какой хлебушек у вас классный, попробуйте еще и вот так испечь
Author comment no avatar
Александра
04.12.2023
4.6
С недавнего времени пеку только этот хлеб. И не покупаю в магазине. Невероятно вкусный. Готовлю просто в форме.
Author comment no avatar
Элеонора
04.12.2023
4.6
Немного изменила рецептуру. При использовании пшеничной муки добавила ржаные отруби. Результат получился вкусным, красивым и быстро съеденным)))) Фото сделать не успела.

Похожие рецепты