Салат из говядины и солёных огурцов

Name: Салат из говядины и солёных огурцов
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1.2 кг Говядина; 4 Соленые огурцы; 2 Лук репчатый; 200 мл Кетчуп; 100 мл Подсолнечное масло

Этот рецепт рассказал мне коллега по работе. Делюсь им! говядину варишь куском, даешь остыть и рвешь руками мелко по волокнам. лук красный мелко шинкуешь и огурци салёные мелко шинкуешь, огурцов 4 шт. мяса 1.2 кг. кетчуп хайнс в банку сверху масло , крышкой закрыл и трясёш, всё перемешиваешЬ и дать настояться, кетчуп с маслом готовую смесь заправлять в салат за 40 мин до подачи на стол.

57

91271

Беатрис Уокер

Автор рецепта

Калории

317Ккал

Белки

29грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

10грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

1.2кг

4

2

200мл

100мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Говядину отварить, остудить и разделить руками на отдельные волокна, кому лень, могут порезать соломкой
ШАГ 2
солёные огурцы нарезаем соломкой вдоль огурца
ШАГ 3
нарезанные солёные огурцы с разделочной доски сразу перекладываем на дуршлаг или сито - даём стечь излишнему рассолу.
ШАГ 4
красный лук нарезаем тонко полукольцами
ШАГ 5
складываем говядину, огурцы и лук вместе и перемешиваем
ШАГ 6
заправку для салата делаем из кетчупа и подсолнечного масла. Смешиваем, взбалтываем и готово.
ШАГ 7
заправлять салат следует минимум за 40 минут до подачи на стол.