Суп из фасоли с ветчиной

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

2. ШАГ 2

   

   Ветчину нарезать соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Картофель очистить и нарезать кубиками.

4. ШАГ 4

   

   Обжарить в кастрюле овощи на растительном масле.

5. ШАГ 5

   

   Добавить соломкой нарезанную ветчину.

6. ШАГ 6

   

   Добавить картофель.

7. ШАГ 7

   

   Добавить воду. Варить 10-12 минут на среднем огне.

8. ШАГ 8

   

   Добавить фасоль и томатную пасту.

9. ШАГ 9

   

   Добавить лавровый лист и посолить. Варить еще 5-7 минут.Простой вкусный суп из фасоли готов. Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу.