Кабачки с помидорами сыром и мясом запеченные

Name: Кабачки с помидорами сыром и мясом запеченные
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1.2 кг Кабачки; 400 гр Фарш мясной; 3 Лук репчатый; 2 стол.л. Томатная паста; 7 Помидоры; 100 гр Твёрдый сыр; 4 Яйца; 150 гр Сметана; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 3 стол.л. Растительное масло

Очень сочная запеканка! Просто и вкусно! Понравится даже тем, кто абсолютно равнодушен к кабачкам! Замечательный вариант ужина!

244

39551

Лили Мартин

Автор рецепта

Кабачки с помидорами сыром и мясом запеченные

Калории

266Ккал

Белки

14грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

11грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

1.2кг

400гр

3

2стол.л.

7

100гр

4

150гр

по вкусу

по вкусу

3стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать сок.
ШАГ 2
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
ШАГ 3
Помидоры нарезать кружочками.Яйца взбить со сметаной, посолить.
ШАГ 4
Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
ШАГ 5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!