Мясо в горшочках с картошкой в духовке - 40 кулинарные рецепты

Огромный выбор рецептов мяса в горшочках с картошкой в духовке с говядиной, бараниной, курицей, свининой, копчеными колбасками, фасолью, баклажанами, тыквой, грибами и многими другими ингредиентами! С сайтом bestrecipes24.com это блюдо можно приготовить в духовке или микроволновке, как в традиционном русском варианте, так и по рецептам других стран.  

На приготовление блюда уходит в среднем от полутора до двух часов. Зато результат получается отменный. Подать его можно и на каждый день, и на званый ужин.

Основные ингредиенты:

• мясо (говядина, баранина, курица, свинина) – лучше воспользоваться свежим, не размороженным продуктом;

• картофель – если выбрать молодой, то времени на приготовление уйдет меньше;

• грибы – традиционно используют маслята, шампиньоны, вешенки.

Если времени для готовки немного, и в холодильнике не большой выбор продуктов, можно выбрать самый простой классический рецепт.

Для этого понадобится:

• картофель;

• любой имеющийся мясной продукт;

• растительное масло;

• лук и морковь;

• специи, соль.

Картофель и мясо режутся кубиками по 1-1,5 см, лук и морковь - кружочками. Все ингредиенты предварительно обжариваются по отдельности. Затем в горшочки накладывается сперва картофель, затем - мясо. Сверху на них – все остальные продукты. Горшочки отправляются в разогретый духовой шкаф.

Полезные советы:

- Если гости задерживаются, можно оставить приготовленное блюдо в выключенной духовке. Так оно не только останется теплым, но и приобретет более насыщенный вкус.

- Чем больше различных овощей используется в процессе приготовления, тем интереснее и низкокалорийней получится блюдо.

- Если до отправки в духовку продукты довести до полуготовности, времени на запекание уйдет меньше.