Ватрушки из дрожжевого теста - 12 кулинарные рецепты
Рецепты ватрушек из дрожжевого теста, предложенные на сайте bestrecipes24.com, помогут приготовить сытное угощение для всей семьи. Пышные булочки с сочной начинкой понравятся детям и взрослым.
- Ватрушки с повидлом из дрожжевого тестаАроматные, румяные, самые вкусные - как у бабушки!
- 2 ч
- 15 Порции
- 245 Ккал
- 73
- Ватрушки со сметаной СметанникиСочные, мягкие, воздушные, аппетитные и ароматные.
- 3 ч
- 16 Порции
- 315 Ккал
- 135
- Ватрушки с картошкой в духовке из дрожжевого тестаИз бюджетных продуктов, но такие мягкие, пышные и вкусные!
- 2 ч 30 мин
- 9 Порции
- 206 Ккал
- 98
- Венская ватрушка с творогом TopfengolatschenАроматная выпечка. Очень легко готовить!
- 1 ч
- 12 Порции
- 226 Ккал
- 176
- Ватрушки с творогом на тесте со свежими дрожжамиПотрясающе вкусные рецепт ватрушек обязательно тебе полюбится!
- 7 ч
- 8 Порции
- 309 Ккал
- 164
- Ватрушки с сыром в духовкеСырные, вкусные, готовятся просто, съедаются быстро!
- 3 ч 20 мин
- 16 Порции
- 280 Ккал
- 39
- Ватрушки с творогом и джемомВкусные и пышные ватрушки с двойной начинкой!
- 1 ч 30 мин
- 20 Порции
- 194 Ккал
- 23
- Ватрушки с творогом из дрожжевого тестаДетишкам понравится! Простой рецепт ватрушек по-домашнему!
- 2 ч 15 мин
- 9 Порции
- 294 Ккал
- 127
- Ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелемОчень вкусно! Нежные ватрушки и сочная начинка!
- 1 ч
- 8 Порции
- 550 Ккал
- 41
- Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого тестаВатрушки просто сказка! Вкусные и ароматные!
- 2 ч 40 мин
- 15 Порции
- 362 Ккал
- 50
- Творожная ватрушка с повидлом из дрожжевого тестаС кружечкой чая или кофе такие ватружки разлетятся очень быстро!
- 5 ч
- 14 Порции
- 301 Ккал
- 41
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовкеПышные, ароматные, самые лучшие. Как у бабушки!
- 2 ч
- 8 Порции
- 420 Ккал
- 197
Ватрушки из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто для ватрушек готовят на пшеничной муке. Чтобы основа получилась пышной, в нее добавляют разрыхлитель, сухие или живые дрожжи. Тесто замешивают на молоке, воде или кефире.
Начинку для выпечки готовят из творога, картофельного пюре, фруктов и повидла. Для вкуса в сладкий наполнитель кладут сухофрукты, ваниль, молотую корицу, мед, цедру лимона. Картофельную начинку смешивают с измельченной зеленью, жареным луком, копченым сыром, чесноком и специями.
Традиционные ватрушки – это круглые лепешки диаметром 10-15 см с различными наполнителями. Но при желании выпечке можно придать форму распустившегося цветка, ракушки, лодочки или закрытых булочек.
Рекомендации:
Готовую выпечку можно смазать сливочным маслом.
Выпечку подают к столу с горячими напитками, кефиром и молоком.