Торт из печенья и творога без выпечки - 38 кулинарные рецепты

Выбирай лучшие проверенные рецепты торта из печенья и творога на bestrecipes24.com. Попробуй вариации с апельсином, бананом, изюмом и цукатами, разнообразными видами печенья и множеством видов кремов на основе сметаны, сливок, сгущёнки, с какао и без. Твори свой уникальный шедевр.

При выборе между видами печенья для основы торта следует руководствоваться только собственным вкусом и желаемым результатом. Сахарные виды печенья - для сладкоежек, сухие – для тех, кто считает калории. Творог подбирается по тому же принципу. Классическая рецептура предполагает печенье типа «Юбилейного».

Интересный рецепт:1. Перетереть сливочное масло с сахаром до его растворения.2. Творог перемешать со сметанкой. Взбить в блендере или миксером.3. Додать в сметанно-творожную массу сладкое масло.4. Перебить обе части вместе до пышности.5. Разделить маслянно-сметанно-творожный крем на две части.6. В одну всыпать изюм и фрукты. В другую половину – какао.7. На доску или тару для тортика выложить намоченное в молоке печенье.8. Покрыть печенье частью крема с изюмом.9. Повторить пласт печенья. Смазать другой частью крема с какао.10. Таким способом укладывать несколько слоёв.11. Верхний ряд печенья покрыть массой с какао.12. Украсить ягодками, фруктами, стружкой.13. Поместить в прохладное место на пару часов.

Полезные советы:• Можно покрыть торт предварительно приготовленной глазурью.• Для украшения творожного десерта прекрасно подходит ганаш.• Слои можно перемежать бананом, апельсином, киви.• Интересный вкус придает добавленная в крем сгущёнка.