Торт Треугольный домик из творога с печеньем

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 4 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать торт домик? Размягченное сливочное масло разотрите вилкой вместе с творогом. После добавьте сахар, а лучше сахарную пудру, чтобы она растворилась быстрее. Добавьте ванильный сахар. Нарежьте на маленькие кусочки цукаты от самых разных фруктов: ананасы, манго, бананы, папайя и так далее. И добавьте кусочки цукатов в творожную массу. Размешайте.

2. ШАГ 2

   

   Возьмите печенье (лучше, чтобы оно было рассыпчатое и нежное) и разложите его на расстеленной на столе пищевой пленке. Выкладывайте по пять штук в три ряда. Поверх печенья выложите половину творожной массы, смешанной с цукатами.

3. ШАГ 3

   

   Разровняйте поверхность творожной начинки. Поверх нее выложите еще 15 штук печенья.

4. ШАГ 4

   

   В центральный ряд печенья можете положить любую начинку, например, шоколадный крем, вареную сгущенку, кусочки банана. Сложите ряды печенья треугольником в виде домика.

5. ШАГ 5

   

   Вот таким образом. Получится что-то похожее на продолговатый домик.

6. ШАГ 6

   

   Аккуратно оберните полученную "колбаску" пищевой пленкой, на которой она лежит и уберите застывать в холодильник. Приготовьте шоколадную помадку или глазурь. Смешайте сахар с какао. Влейте в полученную сухую смесь молоко и размешайте. Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте сливочное масло и размешайте.

7. ШАГ 7

   

   Застывший торт выньте из холодильника и полейте сверху шоколадной помадкой, равномерно распределяя ее по поверхности. Снова уберите торт в холодильник часа на два-три. Когда Домик застынет, его можно разрезать на части и подавать, как обычный торт.

8. ШАГ 8

   

   Я готовила его мужу на 23 февраля, поэтому сделала такую надпись. Но вообще это новогоднее лакомство.