Эвелин Эрнандес

Варенье бабушки в медной кастрюле, аромат свежевыпеченного хлеба и шумное застолье с родными — так началась моя любовь к кулинарии. С ранних лет я наблюдал, как мама с нежностью готовит наше любимое блюдо, а бабушка делится секретами своих рецептов. Каждое семейное застолье — это не просто еда, а настоящая магия общения. Я черпаю вдохновение из мировых кухонь, экспериментируя с традициями и объединяя их с семейными рецептами. Моя цель — показать, как просто и доступно можно готовить, чтобы каждый мог украсить свой стол блюдами, полными любви и радости.

Я училась на факультете Кулинарное искусство в Galway-Mayo Institute of Technology.