Руби Гарсия

С детства помню, как на кухне бабушки заполнялся ароматом свежих пирогов и пряностей. Каждый уикенд мы собирались всей семьёй, и именно тогда я влюбился в процесс приготовления еды. Долгие разговоры за столом, смех и радость — это было святое. Взрослея, я открывал для себя кухни мира, черпая вдохновение из традиций разных народов. Моя цель — показать, что кулинария доступна каждому. Порой простые ингредиенты могут создать настоящие шедевры, и каждый может ощутить радость, когда его блюда собирают близких за общим столом.

Я училась на факультете Кулинарное искусство в Hattori Nutrition College.