Салат из черемши

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из черемши? Приготовьте продукты по списку.

2. ШАГ 2

   

   Для этого блюда можно взять 150 грамм репчатого лука или столько же по весу (150 грамм) лука-порея. Если вы взяли репчатый, то почистите его и измельчите. Если у вас лук-порей, то помойте его и нарежьте полукольцами. Можно взять по 75 грамм каждого вида лука.

3. ШАГ 3

   

   Редис вымойте, отрежьте кончики с двух сторон, разрежьте на 2 части и нарежьте полукружочками.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры для салата я брала обычные, но также подойдут и черри, только их нужно взять по количеству больше в три раза - 3 больших помидора приравниваются к 10-ти штукам черри. Помидоры вымойте и нарежьте на четыре части (если обычные) или на две части (если черри).

5. ШАГ 5

   

   Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками, которые можно оставить в таком виде или разрезать еще напополам.

6. ШАГ 6

   

   Черемшу вымойте и измельчите ножом.

7. ШАГ 7

   

   В салатнице перемешайте черемшу с помидорами, огурцами, редисом и луком. Все это – подсолите по вкусу. Для оформления подачи нам также потребуются отваренные вкрутую яйца: 2-3 куриных или 10 перепелиных. Я взяла для этого рецепта обычные куриные, но иногда использую перепелиные.

8. ШАГ 8

   

   На салат сверху выложите яйца, разрезанные на 2 (если перепелиные) или на 4 (если куриные) части. Сверху заправьте салат сметаной (или майонезом, лучше домашним) хорошей жирности. Блюдо готово!

Комментарии к рецепту

Fiesta

27.11.2023

4.8

это самый первый весенний салатик! кладезь витаминов после зимы. если нету черемши - можно просто лучка зеленого побольше - очень вкусно получается! всем советую!

карамелька

27.11.2023

4.5

!!! вкуснотища! огромные пасибочки автору за нужный рецептик))а то я давно искала, а был под рукой только такой

Ириша

27.11.2023

4.8

отличный витаминный салатик, легкий, быстрый и вкусный!

verona11

27.11.2023

5

Сейчас как раз начинается время свежих овощей, такой салатик очень кстати, и питательный, и богатый витаминами. А черемша придает салату особую пикантность, раньше я не пробовала эту зелень, а как решилась, осталась приятно удивлена. Такой салатик можно заправить еще кефиром или классическим йогуртом.

Natawa85

27.11.2023

4.5

Действительно всего 15 минут заняло, если не меньше, это учитывая, что я делала его в первый раз по вашему рецепту! Чувствовать лук в салате я не люблю, поэтому я их порезала просто невероятно мелко, потом еще и в кипятке подержала. Салат получился очень ярким, вроде очень простой, поэтому хоть гостям подавай.

Варвара

27.11.2023

4.7

Спасибо всем большое за визиты и комментарии!

Юляша

27.11.2023

4.6

очень люблю летнее время, когда этот сезон насыщенный большим количеством витаминов. Этот салат готовится очень быстро, и за счёт помидора и яиц вкус получается очень нежным, несмотря на то что с черемшой. А на салат можно положить вместо сметаны майонез. Теперь я буду постоянно делать такой салат. Мне очень понравился.