Целиком запеченная цветная капуста в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Отварить немного головку цветной капусты в подсоленной воде.

3. ШАГ 3

   

   Пряности

4. ШАГ 4

   

   Пряности

5. ШАГ 5

   

   На раскаленной сухой сковороде нагреть пряности

6. ШАГ 6

   

   Добавить к ним соль,

7. ШАГ 7

   

   желательно серую, атлантическую, можно добавить перец.

8. ШАГ 8

   

   Обсыпать поджаренными специями капусту

9. ШАГ 9

   

   уложенную в посуду для запекания

10. ШАГ 10

    

    Печь в очень сильно раскаленной духовке, до красивого цвета.

11. ШАГ 11

    

    Потом, полить кунжутной массой, выдавить лимон и есть с удовольствием

Комментарии к рецепту

Шура

14.08.2023

4.9

Рая, пряности какие редкие,Вы правильно написали, что их можно заменить любыми по своему вкусу, а какой внешний вид Вашего блюда изысканный, прямо чудный цветок, замаскированный под специями, я бы назвала его -"Каменный цветок", как из сказки Бажова.Обожаю цветную капусту! Придется покупать и на днях готовить, так запала эта идея.Ну, спасибо, Вам, порадовали!