Запеченные в фольге овощи

Вкусный и очень простой рецептик в домашнюю копилку. Хочу поделиться рецептом приготовления запеченных овощей. А в нашем случае - капусты.
104
5420
Обри РодригесОбри Родригес
Автор рецепта
Запеченные в фольге овощи
Калории
638Ккал
Белки
33грамм
Жиры
50грамм
Углеводы
41грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 20 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Берем свеженькую цветную капусту и небольшой кочан брокколи.Капусту моем в холодной воде, отделяем от кочана и разделяем на соцветия.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Если есть мултиварка - красота. Выкладываем соцветия капусты в чашу для приготовления на пару. Варим 5-10 мин. Капуста должна стать слегка мягкой но не доводим до полной готовности.Если же мултиварки нет - придется прибегнуть к проверенному способу приготовления на пару - кастрюля, вода, дуршлаг, крышка :)

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    В это время спокойно натираем твердый сыр на крупной терке.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    По истечении отведенного времени на приготовление капусты на пару - сливаем воду с чаши мультиварки, застилаем дно фольгой и выкладываем туда полуготовую капусту.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Все это дело слегка солим и кладем сверху небольшие кусочки сливочного масла или сбрызгиваем оливковым. Потом посыпаем тертым сыром и травами.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Отправляем выпекаться в духовку или в мультиварку (режим выпечка) на 3-5 мин. Вынимаем, вместе с фольгой перемещаем на тарелку и подаем к столу!Капуста мигом поедается и встает вопрос о добавке :)При желании можно добавить в рецепт морковь, горошек или другие ингредиенты по Вашему желанию.Приятного аппетита!

Похожие рецепты