Яйца с укропом и сыром фаршированные

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать яйца с укропом и сыром фаршированные? Подготовьте продукты. Яйца заранее отварите и остудите. Лучше, если яйца будут деревенские, с яркими желтками, тогда начинка получится красивее. Сыр возьмите прежде всего вкусный и натуральный. Кроме твердого подойдут также и полутвердые, и мягкие, и плавленые. Часть сметаны можно заменить майонезом. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

2. ШАГ 2

   

   Очистите отваренные яйца, разрежьте их пополам и аккуратно выньте желтки. Белки пока отложите.

3. ШАГ 3

   

   Сыр натрите на мелкой терке.

4. ШАГ 4

   

   Укроп помойте и тщательно обсушите. Затем мелко нарежьте ножом.

5. ШАГ 5

   

   Сложите в миску яичные желтки, добавьте к ним мягкое сливочное масло, натертый сыр, укроп, сметану и горчицу. Можете также положить дольку чеснока — начинка получится острее. Посолите и поперчите.

6. ШАГ 6

   

   Пробейте продукты погружным блендером до пастообразного состояния. Вы также можете использовать измельчитель, который идет в комплекте к миксеру. Или просто перемешать, разминая, начинку вилкой — тогда она получится более фактурной.

7. ШАГ 7

   

   Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок с насадкой. Отсадите начинку в половинки белков красивыми шапочками. Если у вас нет мешка, то можете просто выложить ее ложкой.

8. ШАГ 8

   

   Украсьте половинки яиц по своему вкусу, можете воткнуть в каждую шпажку. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Тереза*к

30.11.2023

4.8

Простое блюдо в новом формате, быстро, вкусно и нарядно! Фаршированные яйца с укропом и сыром, это отличная закуска, которая очень эффектно выглядит и готовится очень быстро. Можно укром заменить на любую зелень, или специи, замечательно получается с чесноком и(или) маленькими кусочками селедки.

Анна

30.11.2023

4.5

Очень вкусная закусочка из яиц, часто готовлю такую, готовится быстро и просто, можно импровизировать!!!

Ольга Волкова

30.11.2023

4.7

Я сделала такую закуску спасибо яйца с укропом это бомба, когда нет времени и продукты все простые. Вкууусно!

Шура

30.11.2023

4.5

Да, такие фаршированные яйца яйца с укропом и сыром - сама классика, ничего лишнего - яичная масс и сыр, мне они симпатичны, их вкус натуральный и понравится всем категориям людей!