Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать тушеную капусту с тушенкой на сковороде? Очень простое, быстрое и доступное блюдо. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тушенка подойдет любая. У меня говяжья. Важно, чтобы консервы были высшего сорта или сорта экстра. Чем выше сорт тушенки, тем больше в ней доля мяса.Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп.

2. ШАГ 2

   

   У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте.

3. ШАГ 3

   

   Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками и полукольцами . Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.

4. ШАГ 4

   

   В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте нашинкованную капусту. Жарьте, помешивая, 10-15 минут.За это время капуста сильно уменьшится в объеме.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте томатную пасту, соль и перец и перемешайте. Тушите еще 5-7 минут.

7. ШАГ 7

   

   В сковороду к капусте добавьте тушенку и лавровые листья и перемешайте. Тушите, помешивая, 10 минут.

8. ШАГ 8

   

   Сковороду уберите с огня накройте крышкой. Дайте готовой капусте с тушенкой настояться примерно 10 минут.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

23.12.2023

4.5

Всегда любила тушеную капусту) но вот с тушенкой ни разу не готовила. Так как сделала домашнюю тушёнку, решила и капусту с ней приготовить. Очень простое блюдо и никаких заморочек. Зачастую я кладу морковь в тушеную капусту, но решила следовать четко по рецепту. Обжарила лук и капусту. Положила томатную пасту, соль, перец, лаврушку и готовила под крышкой минут 20. В конце положила домашнюю тушёнку и немного потомила. Быстро, просто и вкусно. Отличный ужин для всей семьи. Тушёная капуста с тушенкой на сковороде это сытно, ароматно и очень вкусно! Великолепный рецепт. Большое спасибо автору 😊