Простые кабачковые котлеты с яйцом и зеленью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейших низкокалорийных пышных котлет из кабачков подготавливаем необходимые продукты и специи.

2. ШАГ 2

   

   Нарезаем кабачок на большие части, предварительно удалив у него хвостик и срезав немного верхушку.

3. ШАГ 3

   

   Натираем нарезанные части кабачка на средней терке в удобную емкость.

4. ШАГ 4

   

   Добавляем в кабачки немного соли по вкусу и отставляем в сторону на пятнадцать минут, чтобы кабачок выделил сок, который затем сливаем.

5. ШАГ 5

   

   Разбиваем в емкость к кабачкам два куриных яйца и хорошенько перемешиваем.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем частями десять ложек муки и тщательно перемешиваем.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем смесь перцев по вкусу, превращаем в однородную массу все ингредиенты в общей емкости и отставляем на двадцать минут для выработки мукой клейковины.

8. ШАГ 8

   

   Нагреваем на плите сковороду с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем столовой ложкой тесто, из которого формируем котлеты.

9. ШАГ 9

   

   Котлеты хорошенько обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем приготовленные котлеты на тарелку, добавляем по вкусу сметану и украшаем зеленью.Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и Приятного аппетита!