Манная каша с тыквой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить манную кашу с тыквой? Подготовьте ингредиенты. Если вы варите ее для ребенка, рекомендую тыкву выбирать оранжевую, сладких сортов. Если у вас тыква не очень сладкая, добавляйте больше сахара или меда по вкусу. Манку можете взять любую. Также можете использовать замороженную тыкву.

2. ШАГ 2

   

   Тыкву вымойте, очистите, удалите сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте небольшими кубиками (можете натереть на терке, тогда тыква будет в каше практически незаметна, а каша сварится быстрее) и переложите в кастрюлю. Залейте ее водой, чтобы та закрывала тыкву на пару сантиметров. Поставьте кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего и варите тыкву около 15 минут.

3. ШАГ 3

   

   Затем влейте в кастрюлю молоко. Добавьте сахар, соль по вкусу. Перемешайте и варите еще 5 минут с момента закипания.

4. ШАГ 4

   

   Начните добавлять манную крупу в кастрюльку с тыквой. Всыпайте манку из стакана тонкой струйкой, второй рукой постоянно помешивая, чтобы манка не собралась в комочки и не прилипла к дну. Варите кашу еще около 5-7 минут, помешивая. Когда каша начнет густеть, выключите огонь.

5. ШАГ 5

   

   Закройте кастрюльку крышкой, оставьте кашу постоять под крышкой около 20 минут.

6. ШАГ 6

   

   Затем разложите кашу по тарелкам, добавив в нее кусочек сливочного масла. Можете украсить веточкой свежей зелени.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

25.11.2023

5

Каждый день делаю кашки для ребёнка. Вот нашла рецепт не просто манной каши, а с полезным овощем. Решила готовить, имея замороженную тыкву в морозилке.Сделала всё по рецепту, как пишет автор. Тыкву брала сладкую, ярко-оранжевую. Сначала сварила кусочки тыквы, затем добавила молоко и сахар. В конце засыпала понемногу манку, мешая лопаткой, и варила кашу ещё 3 минуты. Выключила плиту и дала каше постоять 20 минут по рекомендации автора. Великолепное блюдо на завтрак сделала очень быстро, без сложностей. Каша по этому рецепту вышла средней густоты. Манная каша с тыквой получилась очень ароматная, яркая, полезная и вкусная! Нежная и сладкая кашка очень понравилась ребёнку. Спасибо!

Елено4ка

25.11.2023

4.5

На завтрак приготовила манную кашу с тыквой. Тыкву измельчила на тёрке, чтобы ускорить процесс приготовления и получить более однородную по консистенции кашу. Часто готовлю рисовую или пшенную молочную кашу с тыквой , а вот с манкой сварила впервые. Этот вариант мне тоже понравился: вкусно, полезно и процесс приготовления гораздо быстрее. Спасибо автору за рецепт!