Бутерброды с тунцом консервированным

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды с консервированным тунцом и яйцом? Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Багет нарежьте ровными ломтиками толщиной около 1,5 см.

3. ШАГ 3

   

   Выложите ломтики багета на сухую сковороду и подсушите с двух сторон на огне ниже среднего до появления румяной корочки.

4. ШАГ 4

   

   Получившиеся заготовки для бутербродов переложите на тарелку и охладить.

5. ШАГ 5

   

   Очистите зубчик чеснока. Можно срезать с него небольшой лепесток, чтобы усилить его вкусовые и ароматические свойства.

6. ШАГ 6

   

   Натрите ломтики хлеба чесноком со всех сторон.

7. ШАГ 7

   

   Можно переходить к приготовлению начинки. Переложите консервированный тунец в миску вместе с жидкостью. Если кусочки крупные, подавите их вилкой до состояния мелких кусочков. У меня был уже измельченный тунец.

8. ШАГ 8

   

   Корнишоны нарежьте мелкими кубиками. У меня огурчики сами по себе были очень маленькие - меньше мизинца, поэтому я просто порезала их кружочками.

9. ШАГ 9

   

   Яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите яйцо на средней терке или нарежьте мелким кубиком.

10. ШАГ 10

    

    В салатник выложите вареное яйцо, консервированный тунец и маринованные огурцы.

11. ШАГ 11

    

    Массу тщательно перемешайте. При необходимости посолите и поперчите.

12. ШАГ 12

    

    На подсушенный хлеб выложить по 1-2 столовые ложки начинки.

13. ШАГ 13

    

    Украсьте бутерброды корнишонами и кинзой и подавайте к столу. Выкладывать начинку на хлеб лучше непосредственно перед подачей к столу, чтобы багет не размок и остался хрустящим.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

05.11.2023

5

Сделала бутерброды с тунцом консервированным по этому рецепту. Очень всё легко и быстро. Вместо багета взяла прибалтийский хлеб, он ароматный и тёмный. Обжарила кусочки хлеба до хрустящей корочки и натёрла чесноком. По совету автора сделала на зубчике чеснока срез. У меня был консервированный тунец кусочками в собственном соку. Маринованные огурчики и отварные вкрутую яйца порезала кубиками. Смешала тунец, яйца и огурцы. Чуть поперчила и размешала. На гренки положила массу с тунцом по 2 ложки. Сразу подавала на стол, чтоб не размок хрустящий хлеб. Великолепное сочетание. Греночки с чесноком очень хрустят, а начинка просто идеальная. Тунец прекрасно дополняют яйца и огурчик, который придаёт дополнительной хрусткости. Готовила бутерброды с тунцом на перекус. Быстро готовить, гренки сытные и ароматные. Отличный рецепт! Большое спасибо автору!

ELENKA

05.11.2023

4.5

Такие бутерброды даже на праздничный стол пойдут, спасибо за рецепт. Предложу и я бутерброды только с консервированной сайрой, тоже довольно вкусно.