Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Копченое куриное мясо можете использовать с грудки, с окорочков или голеней. Какое лучше - выбирайте по вкусу.Майонез можете использовать магазинный или домашний.

2. ШАГ 2

   

   Копченую курицу руками разберите на волокна, удалив кожу. Я взяла половину копченой грудки.

3. ШАГ 3

   

   С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.

4. ШАГ 4

   

   Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Чтобы салат был более нежным по структуре, лучше брать зеленую часть листа, а белую часть срезать.

5. ШАГ 5

   

   Морковь отварите в кожуре до готовности. Затем очистите и натрите на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.При желании можете разделить яйца на белки и желтки и натереть их по-отдельности. И потом оформить их отдельными слоями.

7. ШАГ 7

   

   С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

8. ШАГ 8

   

   Сыр натрите на крупной терке.

9. ШАГ 9

   

   Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце (Ø 16-18 см), чтобы были видны все слои.Первым слоем выложите ананасы и полейте их майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

10. ШАГ 10

    

    Следующим слоем распределите копченую курицу и полейте сверху майонезом.Каждый слой старайтесь получше утрамбовать, тогда салат не развалится, как только снимите кулинарное кольцо. По желанию можете некоторые слои посыпать солью и перцем. Я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом.

11. ШАГ 11

    

    Далее - тертый яйца и майонез.

12. ШАГ 12

    

    Следом тертая морковь, которую тоже нужно полить майонезом.

13. ШАГ 13

    

    На морковь распределите консервированную кукурузу и слегка вдавите в предыдущий слой, чтобы закрепить зерна. Поливать кукурузу майонезом необязательно.

14. ШАГ 14

    

    Сверху посыпьте все тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.

15. ШАГ 15

    

    Последний слой - измельченная пекинская капуста. Майонезом ее поливать не нужно.Ингредиенты можете выложить и в другом порядке по своему вкусу.Если у вас нет времени или возможности формировать салат в кольце, можете просто смешать все в салатнике и полить майонезом.

16. ШАГ 16

    

    Готовый салат украсьте ананасами, зернами кукурузы, свежей зеленью и яркими ягодами. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Лилия

06.10.2023

4.8

Есть еще и такой вариант салатика с копченой курицей, ананасами и пекинской капустой.

Панда

06.10.2023

4.5

Спасибо, Машенька, за чудесный рецептик! Мы как-то делали похожий салат, но не такой, как у тебя. Очень понравился. 8 марта попробуем приготовить по твоему рецепту

Елена Т.

06.10.2023

4.8

Попробую приготовить такой салатик.

Панда

06.10.2023

4.6

Ха-Ха, сегодня неожиданно обнаружила копченую грудку в морозилке . Значит, точно судьба!!!

Надежда

06.10.2023

4.9

Яркий, красочный и очень вкусный салат украсит любой стол! Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой готовила на день рождения дочери. Она любит экзотику. Получился очень гармоничный вкус, пикантный и необычный. Всем понравилось, особенно имениннице! Спасибо!