Салат с манго, авокадо и курицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с манго, авокадо и копченой курицей? Для начала нужно отмерить ингредиенты.Рукколу вымыть и обсушить. Крупные листья порвать на небольшие кусочки. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. ШАГ 2

   

   Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.Можно взять отварную курицу, но с копченой вкуснее.

3. ШАГ 3

   

   Манго очистить, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими ломтиками.

4. ШАГ 4

   

   Авокадо разрезать вдоль на две половинки, удалить косточку. Очистить половинки от кожицы и нарезать небольшими ломтиками. Сразу же сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

5. ШАГ 5

   

   Заправка.

6. ШАГ 6

   

   Апельсиновый сок, оливковое масло, горчицу, соли и перец соединить и перемешать.

7. ШАГ 7

   

   На блюдо выложить рукколу. Сверху разложить кусочки курицы.

8. ШАГ 8

   

   На курицу выложить кусочки манго и авокадо.

9. ШАГ 9

   

   Полить салат заправкой и посыпать сверху кедровыми орешками.

Комментарии к рецепту

ТариТори

26.08.2023

4.6

Ничего себе набор ингредиентов! Стопроцентно вкусно! Знаю рецепт попроще. Салатик из копченой курочки с помидорами.

Хельга К.

26.08.2023

4.7

Приготовила этот салат. вкус очень понравился, люблю сочетание манго-авокадо. важно, чтобы фрукты были спелые. и не жалеть заправки.