Салат с корейской морковью и копченой курицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с корейской морковью и копченой курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы. Сыр выбирайте на свой вкус. Главное, чтобы он легко терся на терке. Копченую курицу можно заменить на отварную.

2. ШАГ 2

   

   Куриное мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.

3. ШАГ 3

   

   Салат будем выкладывать слоями. Установите сервировочное кольцо в центр тарелки и выложите первым слоем нарезанную курицу. Немного её прижмите плотнее. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза.

4. ШАГ 4

   

   Корейскую морковь отожмите от маринада и нарежьте мельче, чем она есть. Выложите морковь вторым слоем на куриное мясо.

5. ШАГ 5

   

   Сыр потрите на мелкое или средней терке. Следующим слоем выложите тертый сыр.

6. ШАГ 6

   

   Свежий огурец помойте, отрежьте у него хвостики. Нарежьте огурец мелким кубиком и выложите равномерным слоем.

7. ШАГ 7

   

   Последним слоем салата будут идти вареные яйца. Очищенные яйца разделите на белки и желтки. Сначала выложите слой тертых белков, а затем слой тертых желтков.

8. ШАГ 8

   

   Снимите с салата сервировочное кольцо. Салат немного охладите, чтобы все ингредиенты стали одной температуры. Перед подачей салат украсьте на свой вкус.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

06.09.2023

4.6

У меня был свежий огурец и домашняя корейская морковка, хотелось сделать из этого салат. Но какой? Обратилась за помощью к любимому сайту и по ингредиентам нашла рецепт салата с корейской морковью и копченой курицей. Очень удобный поисковик! Вместо копченой курицы я взяла запеченное в духовке филе. Сыр взяла российский. Осталось только яйца отварить. Сыр и яйца натерла на крупной тёрке, а огурец и курицу нарезала мелкими кусочками. Каждый слой промазала сеточкой майонеза. Салат пропитывался пару часов в холодильнике. А пропитался он отлично, получился очень вкусным! При этом он нежный, сочный и остренький одновременно. Отличное сочетание! Спасибо за рецепт!