Салат с жареными королевскими креветками, сыром и майонезом

Name: Салат с жареными королевскими креветками, сыром и майонезом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Креветки; 50 гр Твёрдый сыр; 3 гр Белый хлеб; 2 стол.л. Мёд; 1.5 чайн.л. Лимонный сок; 2 зубч. Чеснок; 2 стол.л. Оливковое масло; 3 стол.л. Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый

Изысканный салат с креветками для настоящих гурманов. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат очень вкусный, лёгкий, изысканный. Любители креветок обязательно оценят и полюбят этот салат.

59

35582

Вайолет Джонсон

Автор рецепта

Салат с жареными королевскими креветками, сыром и майонезом

Калории

712Ккал

Белки

20грамм

Жиры

51грамм

Углеводы

38грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

10

50гр

3гр

2стол.л.

1.5чайн.л.

2зубч.

2стол.л.

3стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Подготавливаем необходимые продукты.
ШАГ 2
Чеснок мелко нарезаем.
ШАГ 3
Добавляем к столовой ложке оливкового масла чеснок, оставляем полученную смесь на час. Спустя час процеживаем через сито, получаем чесночное масло.
ШАГ 4
Выжимаем лимонный сок.
ШАГ 5
К креветкам добавляем 1.5 чайные ложки лимонного сока, две столовые ложки мёда, столовую ложку оливкового масла, чёрный молотый перец, солим. Перемешиваем аккуратно, и оставляем на полчаса.
ШАГ 6
Хлеб нарезаем на кубики, со стороной 1.5 см. Обжариваем на чесночном масле до румяной корочки. Затем 10 минут подсушиваем в духовке при 160 градусах.
ШАГ 7
Замаринованные креветки обжариваем до румяной корочки. В течение 2-3 минут.
ШАГ 8
Сыр натираем на мелкой тёрке.
ШАГ 9
Перемешиваем сухарики с майонезом/соусом. Выкладываем листья салата на тарелку, в середину выкладываем чесночные сухарики, посыпаем сыром, украшаем креветками. Кушать свежим, пока сыр не подсох и сухарики не потеряли хрустящие свойства.