Салат Солнышко

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить продукты необходимые для приготовления салата "Солнышко". Куриное филе, картофель, яйца, морковь предварительно отварить до готовности и охладить. Яйца у меня маленькие, поэтому я взяла три штуки. Лук репчатый небольшого размера. Кукуруза консервированная одна банка (310 гр.). Чипсы выбирать с целыми крепкими пластинами с любым вкусом. Подготовить посуду (плоскую тарелку) для салата.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе, заранее отваренное и охлаждённое, мелко нарезать и выложить на дно тарелки. Здесь бы я посоветовала обязательно посолить мясо во время варки, а то может показаться, что салату не хватает соли.

3. ШАГ 3

   

   Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порубить ножом. Смешать с ложно майонеза и аккуратно выложить поверх нарезанного куриного филе.При желании лук можно обдать кипятком, но здесь он смешан с майонезом и его горечь не чувствуется.

4. ШАГ 4

   

   Отварную морковь очистить и натереть на крупной тёрке, можно просто порезать на мелкие кубики. Выложить натёртую морковь поверх слоя лука с майонезом.

5. ШАГ 5

   

   Отварную картошку очистить и натереть на крупной тёрке (можно также просто мелко нарезать, но по мне, натёртые овощи делают салат более нежным). Выложить натёртую картошку поверх слоя с морковью.

6. ШАГ 6

   

   Отварные яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом. Выложить яйца поверх слоя с картофелем, но при этом придать салату форму полусферы, то есть выкладывать яйца не только сверху, но и по бокам.

7. ШАГ 7

   

   Консервированную кукурузу извлечь из банки, слить лишнюю жидкость и аккуратно выложить поверх яиц. Кукуруза хорошо ложится на яично-майонезный слой и не осыпается. Выкладывать нужно так, чтобы не проглядывал белый слой, а всё было жёлтым, как солнышко.

8. ШАГ 8

   

   Выбранные целые чипсы аккуратно выложить по краям тарелки, как лучики. Сильно в салат их не надо продвигать, нужно лишь чтобы они держались, иначе от салата они могут отсыреть.

9. ШАГ 9

   

   Готовому салату дать немного постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались, и можно подавать на стол.

Комментарии к рецепту

ТариТори

03.08.2023

4.5

Прикольный яркий салатик С чипсами есть солнечный салат Ромашка. Тоже с курицей, грибами и сыром.

kontaty

03.08.2023

4.8

позитивный такой салатик))

Катя

03.08.2023

4.9

И правда радостный такой)) для детского праздника подойдет, да и взрослым понравится, я думаю!

Булочка

03.08.2023

4.7

Вот где простота украшения, а как офигительно красиво получилось, класс! состав тоже неплохой, по идее должна быть вкусняшка, запомню, до праздников, обязательно попрпобую

nastja

03.08.2023

4.8

Замечательный салатик!!! Спасибо!!!Мне и такой нравится.

Ириша

03.08.2023

5

Очень вкусный салатик, а оформление просто супер, такое солнышко миленькое:)