Салат копченая курица морковь огурец

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат копченая курица, морковь, свежий огурец? Подготовьте необходимые продукты. Для салата можно взять любые части копченой курицы: голени, окорочок или грудку. Свежий огурец можно заменить соленым или маринованным. Майонез можно полностью или частично заменить сметаной или можно сделать майонез самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

2. ШАГ 2

   

   Морковь и картофель предварительно помойте щеткой под проточной водой. Овощи выложите в кастрюлю, залейте водой и сварите при умеренном кипении до готовности. Как проверить готовность овощей? Проткните овощи ножом. Если они мягкие, значит, сварились. Выньте овощи из воды и дайте им остыть. Очистите овощи от кожуры. Картофель нарежьте небольшими кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Морковь также нарежьте кубиками.

4. ШАГ 4

   

   Отделите куриное мясо от косточек и нарежьте кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Свежий огурец помойте, обсушите. Если кожица не грубая, не повреждена и не горькая, можно ее не срезать. В противном случае очистите огурец от кожицы. Срежьте у огурца кончики и нарежьте овощ аналогично другим ингредиентам.

6. ШАГ 6

   

   Зеленый лук помойте, обсушите, мелко нарежьте.

7. ШАГ 7

   

   В подходящую по размеру миску выложите подготовленные ингредиенты: копченую курицу, картофель, морковь, огурец и зеленый лук. Добавьте майонез или сметану, по желанию немного подсолите.Салат перемешайте. Можно его выложить в салатник или сформировать в сервировочном кольце.

8. ШАГ 8

   

   По желанию украсьте салат перед подачей свежей зеленью.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

30.09.2023

5

Салат, который я сделала по рецепту салат копчёная курица, морковь, огурец, ушел со стола моментально. Очень вкусно получилось!Взяла для салата две картофелены, морковь, зелёный  лук, маринованный огурец  и куриную  грудку, которой я заменила копченую курицу.Сварив мясо, картошку и морковь, дала им остыть, затем нарезала всё маленькими кубиками, выложила в глубокую  миску, заправила майонезом, посолила.Салат вышел не только вкусный, но и сытный. Маринованный огурчик добавил ему пикантности, взяла его вместо свежего, в салатах он "звучит" очень аппетитно. Спасибо большое за рецепт!