Салат курица кукуруза морковь корейская огурец

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с курицей, кукурузой, корейской морковью, огурцом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для салата подойдут любые части курицы: бедра, голени либо филе грудки. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Корейскую морковь тоже отцедите от лишнего маринада.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе помойте, опустите в кипящую подсоленную воду. Дайте филе закипеть, снимите образовавшуюся пенку. Варите филе на умеренном огне до готовности. Достаньте курицу из бульона и остудите. Курицу по желанию можно запечь либо обжарить.

3. ШАГ 3

   

   Нарежьте филе небольшими кубиками. Если используете другие части курицы, снимите кожу, отделите мясо от костей и так же нарежьте.

4. ШАГ 4

   

   Огурец помойте, обсушите, срежьте кончики. Если кожица не грубая, не повреждена и не горькая, можно ее не срезать. Нарежьте огурец маленькими кубиками.

5. ШАГ 5

   

   В подходящий по размеру салатник выложите подготовленные ингредиенты: корейскую морковь, нарезанный огурец, куриное филе и кукурузу. По желанию в салат можно добавить предварительно мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Добавьте по вкусу майонез и хорошо перемешайте.

6. ШАГ 6

   

   По желанию украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

26.11.2023

4.8

Приготовила салат курица, кукуруза, морковь корейская, огурец. Корейская морковь у меня была готовая, домашняя, куриная грудка варится недолго, поэтому салат приготовила быстро. Вкусно, сытно, в меру остро, добавление свежего огурчика очень освежает вкус салата. Спасибо, Юлия!