Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Понятно, что для бульона вы можете взять какие угодно мясные продукты - хотите косточки, хотите вырезку, хотите говядину, свинину, курицу и так далее. У меня вот говядина.

2. ШАГ 2

   

   Значит, сначала ставим нашу мультю на режим "Выпечка" на 40 минут. После льем маслице на дно, кладем нарезанный лучок. Закрываем крышкой.

3. ШАГ 3

   

   Нарезаем мяско на небольшие кусочки (как на соус), кладем в мультю, закрываем крышкой.

4. ШАГ 4

   

   Натираем на крупной терке морковь, кладем ее к луку и мясу, опять закрываем крышкой.

5. ШАГ 5

   

   За минут 10 до окончания "выпечки" кладем картофель, нарезанный кубиками.

6. ШАГ 6

   

   Сразу же кладем промытую перловую крупу. И заливаем все это горячей водой до самого почти верха, закрываем крышкой.

7. ШАГ 7

   

   Когда прозвучит сигнал окончания готовки, ставим программу "тушение" на один час.Через полчаса кладем в суп огурцы (можно нарезать, можно потереть на терке), лавровый лист.

8. ШАГ 8

   

   Солим по вкусу. По вкусу добавляем перчик.

Комментарии к рецепту

juks

01.08.2023

5

я люблю рассольнички!

Варвара

01.08.2023

4.5

Обожаю готовить в мультиварке. Все так вкусно получается, хоть и просто. Я раньше каждую неделю готовила по такому рецептику:

Зайка

01.08.2023

4.9

Всей семьей любим рассольник. И этот рецепт очень порадовал. Спасибо Варвара. ))

Варвара

01.08.2023

4.7

Зайка Мне ужасно приятно, что Вам нравится

Шура

01.08.2023

5

Какой наваристый рассольник ))) Просто объядение! Я тоже их обожаю и с рисом, и с перловкой, а тут еще и с фасолью, и шпиком, и субпродуктами! Чудно как!

Варвара

01.08.2023

4.8

Skazka

01.08.2023

4.7

Обожаю рассольник в мультиварке. Суп получается очень душистый и очень вкусный. Самый вкусный суп в мультиварке