Слойка косичка с шоколадом и фруктами

Name: Слойка косичка с шоколадом и фруктами
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Готовое слоеное дрожжевое тесто; 180 гр Молочный шоколад; 1 Яблоки; 2 стол.л. Джем; 1 стол.л. Пшеничная мука; 1 стол.л. Молоко; 1 чайн.л. Грецкие орехи

Быстрые шоколадные булочки, которые получатся у всех! Очень вкусные, но калорийные, поэтому нарезать желательно небольшими кусочками. Можно подать горячими и остывшими, всегда скушают на ура. У детей на виду лучше не оставлять, дабы не вводить в искушение слопать всё за раз ! Рецепт однозначно очень простой, так как используется готовое тесто. Могут попробовать готовить даже те, кто заходит на кухню только кушать, но при условии, что они сладкоежки !

73

37740

Тейлор Джонсон

Автор рецепта

Калории

384Ккал

Белки

6грамм

Жиры

21грамм

Углеводы

42грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

Готовое слоеное дрожжевое тесто

500гр

180гр

1

2стол.л.

1стол.л.

1стол.л.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Подготовить продукты. Тесто разморозить переместив в холодильник на ночь, упаковку не вскрывать.
ШАГ 2
Яблоко помыть и натереть на крупной тёрке, кожуру я счищаю. Можно сбрызнуть соком лимона, чтобы мякоть не темнела. Если готовите не для детей, как вариант: - можно сбрызнуть коньяком или ликёром.
ШАГ 3
Стол и тесто слегка припылить мукой. Легонько раскатать тесто только в длину, около 25см. Раскатывать в одном направлении, от центра к краю, поочерёдно, чтобы не нарушить слои теста. Толщина листа около 0,5 см. Теперь в центр кладём шоколадку и делаем сквозные надрезы по диагонали, чуть наискосок.
ШАГ 4
Убрать шоколад, а по центру выложить слой из 1/2 яблок.
ШАГ 5
На яблоко вернуть шоколад.
ШАГ 6
На шоколад кладём слой джема или мягких цукатов /как их готовить, внизу будет ссылка/.
ШАГ 7
Теперь полоски теста ровненько заплести косичкой. Последнюю полоску слегка подогнуть под шоколад.
ШАГ 8
Готовые булочки кладем на противень, на подложенный коврик и прикрываем плёнкой. Оставляем на 10-15 минут на расстойку. /Быстренько аналогично готовим вторую булочку, чтобы они подходили одновременно/.Когда булочки стали пухленькие, осторожно смазываем молоком и посыпаем сверху орешками.
ШАГ 9
Сразу ставим в горячую духовку. Выпекаем 15-18 минут, при 200 град. до румянца. Готовым дать остыть на решётке.
ШАГ 10
Вот такие булочки в разрезе. Остывшая становится более плотной, сохраняются слои начинки, тесто мягкое, пористое, пышное.