Картофельная запеканка с рыбным фаршем

Name: Картофельная запеканка с рыбным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 кг Рыба; 2 кг Картошка; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Перец красный молотый; по вкусу Перец острый молотый; 2 стол.л. Растительное масло; 2 стол.л. Майонез

Приятный и недорогой обед порадует любимую семью. Обычно запеканки делают из мясного фарша,я решила попробовать из рыбного фарша.Получилось очень даже хорошо.Муж остался доволен

60

8350

Тейлор Смит

Автор рецепта

Калории

224Ккал

Белки

4грамм

Жиры

8грамм

Углеводы

36грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

1кг

2кг

по вкусу

по вкусу

Перец красный молотый

по вкусу

Перец острый молотый

по вкусу

Растительное масло

2стол.л.

Майонез

2стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Берем любую рыбку чистим ее,моем и убираем косточки сколько сможем.Перекручиваем в мясорубке 2 раза.Солим и перчим фарш
ШАГ 2
На сковородку наливаем растительного масла и перекладываем туда наш фарш.Жарим 15 минут постоянно перемешивая.
ШАГ 3
Фарш приготовился.Отложим его в сторону
ШАГ 4
Чистим и моем картошку
ШАГ 5
Трем картошку на крупной терке
ШАГ 6
На поднос наливаем растительное масло,смазываем дно,солим его и выкладываем первый слой картофеля
ШАГ 7
Второй слой выкладываем фаршем и третий слой картофелем
ШАГ 8
Все посолить,смазать майонезом и поставить в духовку на нижний тэн на 15 минут при 220 градусах и на верхний тэн на 25 минут
ШАГ 9
Приятного аппетита