Оладьи с морковкой и курагой

Вкусные оладушки яркого цвета обязательно порадуют всю семью! Морковные оладьи любят далеко не все дети, хотя полезны они для всех без исключения. Но если приготовить это блюдо так, как предлагает данный кулинарный рецепт русской кухни, любой ребенок согласится его попробовать – это как минимум. Прежде всего потому, что вместе с морковью здесь используется курага (ее нужно отбирать свежую, «мясистую»).
102
1875
Лилиан ПересЛилиан Перес
Автор рецепта
Оладьи с морковкой и курагой
Калории
256Ккал
Белки
5грамм
Жиры
13грамм
Углеводы
26грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 10

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 50 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    ингредиенты

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    заливаем курагу теплой водой

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    натираем морковь

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    тушим морковь со сливками

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    нарезаем курагу

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    варим курагу

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    к моркови добавляем манку, сахар, соль, курагу

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    добавляем желтки

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    получившаяся масса

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    взбиваем белки

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    обмакиваем котлетку в белках

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    затем в сухарях

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    обжариваем с двух сторон

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

    подаем со сметаной

  15. ШАГ 15

    ШАГ 15

    есть или не есть?))))

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Christina_A
29.11.2023
5
на выходных готовила, морковные оладьи получились вкусными!спасибо за нужный рецептик)
Author comment no avatar
maraly
29.11.2023
4.7
Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то всегда готовила вот по такому рецепту
Author comment no avatar
Милада
29.11.2023
4.8
Рада, что понравились оладьи!
Author comment no avatar
Гость
29.11.2023
4.6
Очень интересный рецепт! Главное, что эти оладьи очень полезные и вкусные, я даже не ожидала такого нежного, необычного вкуса. Тут, конечно, курага отлично дополнила блюдо, и сметана очень кстати. Готовить около 40-50 минут. Вкусноооо!)
Author comment no avatar
Милада
29.11.2023
5
Author comment no avatar
Катя
29.11.2023
5
А мы тоже морковные оладьи готовим и едим с удовольствием , только почему-то их котлетами называем

Похожие рецепты